Las viñas, la conservación de la biodiversidad y el cambio climático

El mundo vitivinícola está trabajando para controlar los efectos del calentamiento global.

Olga Barbosa, doctora en ecología, académica de la Universidad Austral y directora del programa Vino, cambio climático y biodiversidad, habló en Será Otro Día sobre el proyecto, que ha diseñado estrategia de conservación de la biodiversidad y el desarrollo de la industria vitivinícola, en el contexto del cambio climático.

"Elegimos al vino porque era el sector agrícola que se estaba poniendo más las pilas por cambiar sus prácticas", dijo.

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