Prepárense los amantes del buen comer y beber, porque Festival Ñam 2025 regresa con su edición número 12 para deleitar los paladares de Santiago.
Los días 28, 29 y 30 de marzo, el Parque Padre Hurtado se transformará en el epicentro de la gastronomía nacional e internacional, albergando este imperdible evento que este año invita a "Eñamorarse" de la cocina en todas sus formas.
Las entradas están disponibles desde el 14 de febrero a través de PuntoTicket.
Un festín para todos los sentidos: ¿Qué espera en Ñam Santiago 2025?
La esperada fiesta gastronómica Ñam viene más completa que nunca, con una amplia variedad de contenidos y propuestas para todos los gustos.
El tradicional Resto Ñam volverá a reunir a destacados restaurantes con exquisitas preparaciones. Ñam Bar sorprenderá con la presencia de los bares más importantes de Santiago, ofreciendo barras de destilados, cervezas, vinos y cócteles con y sin alcohol.
El Ñam Mercado contará con más de 100 stands de productores de todo Chile, con el apoyo de Indap y la Municipalidad de La Reina. Caleta Ñam, con el respaldo de Indespa, presentará 16 stands representantes de la pesca artesanal.
Para los interesados en aprender y debatir sobre el sector, Ñam Innova ofrecerá ponencias sobre innovación gastronómica con invitados nacionales e internacionales.
Los más pequeños tendrán su espacio en Ñamcito, con talleres de educación alimentaria. Y para los amantes de la cocina práctica, Cocina Academia Ñam brindará imperdibles clases de cocina. Además, la organización promete muchas otras actividades y sorpresas que se irán revelando próximamente.
Sabores del mundo y tradición local
Ñam Festival 2025 no solo celebrará la gastronomía nacional, sino que también abrirá sus puertas a reconocidos y premiados invitados internacionales.
Chefs y expertos provenientes de Argentina, Perú, Brasil, Colombia, Ecuador, Bolivia, Costa Rica, España y Aruba participarán en ponencias, paneles de expertos, clases de cocina y ruedas de negocios, enriqueciendo la experiencia del festival con sabores y saberes del mundo.
Este evento, realizado por Street Machine junto a la Fundación Gastronomía Social desde 2011, se ha consolidado como una plataforma clave para conectar a diversos actores del mundo gastronómico, desde pequeños productores y pescadores artesanales hasta profesionales, académicos, entidades públicas, empresas privadas y la ciudadanía.
El Festival Ñam se destaca por promover el turismo local, las tradiciones culinarias y el patrimonio gastronómico de Chile, en una fiesta que invita a reflexionar, celebrar y disfrutar de la riqueza de la cocina nacional.
Entradas y descuentos
Las entradas para el Festival Ñam Santiago 2025 estarán a la venta a través del sistema Puntoticket y en el sitio web oficial del festival Niamfestival. Además, se ofrecerán descuentos especiales:
- 30% con Copec Pay
- 20% para afiliados a Los Héroes e INJUV
- Descuento especial para vecinos de La Reina con Tarjeta Ciudad