La Junaeb respondió la petición de Morrissey de incluir menús veganos en los colegios chilenos. Este miércoles, representantes de la ONG Animal Libre llevaron una carta al organismo, firmada por el propio Moz.
Sin embargo el director nacional de la Junaeb, Jaime Tohá, aseguró a LUN que "por ahora no está la capacidad presupuestaria de anteponer las preferencias alimentarias". Eso sí, valoró que "líderes de opinión contribuyan con sus puntos de vista"
En esa línea, el director afirmó que la Junta está "viendo la forma de adaptar situaciones de salud de niños celíacos, intolerantes a la lactosa, etcétera".
"Aún no existen las condiciones para avanzar hacia la incorporación de preferencias alimenticias, por razones de infraestructura, costos, logística, entre otros", cerró.