Ganador:
Felicitamos a Fernando Andrés Chacón Faune, ganador del libro "De Temporada" de Carolina Bazán y Rosario Onetto, chef y sommelier del restaurante Ambrosía.
"De Temporada" es un libro de recetas inspirado en un video de Daft Punk, de Carolina Bazán y Rosario Onetto, chef y sommelier del restaurante Ambrosía.
La propuesta busca mostrar cómo se gestan los platos desde el cultivo de las materias primas hasta que se sirve la comida terminada. Una invitación para cocinar de manera consciente y, no por eso, menos estilosa. Además, con las precisas recomendaciones de qué vino viene mejor con cada receta y una sección de preparaciones básicas.
¿Lo quieres? Rellena el siguiente formulario y ya estarás participando:
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