Entrevistas

"La tecnología es una herramienta": el algoritmo que adivina tu vino ideal antes de que abras la botella

La inteligencia artificial está cambiando la forma de elegir vino, con nuevas herramientas que buscan personalizar la experiencia de cada consumidor.

Gabriel Monsalves |

Inteligencia Artificial Para Elegir Vino

La industria vitivinícola chilena enfrenta un cambio radical en los hábitos de consumo.

La tecnología digital irrumpe con fuerza para conectar a los nuevos compradores con sus etiquetas ideales.

En este renovado escenario, la plataforma Ewine utiliza inteligencia artificial para elegir vino según los gustos específicos de cada persona.

De igual manera, el reconocido programa radial Fibra Emprendedora abordó este fenómeno tecnológico.

Los conductores Roberto Camhi y Fran Jorquera analizaron el impacto de los algoritmos junto al emprendedor Andrés Dougnac.

Durante la conversación, los comunicadores resaltaron la importancia de modernizar la experiencia del consumidor en el mercado local.

Algoritmos que descifran el paladar del usuario

Específicamente, la plataforma procesa información clave sobre ocasiones de consumo, maridajes y presupuestos.

Andrés Dougnac Oviedo, creador y cofundador de Ewine

El sistema computacional genera recomendaciones personalizadas ajustadas a las preferencias de cada usuario. El conductor Roberto Camhi valoró la capacidad de este desarrollo para simplificar una decisión de compra habitualmente compleja.

Por su parte, la periodista Fran Jorquera destacó la necesidad de acercar esta bebida tradicional a las generaciones jóvenes. El algoritmo aprende progresivamente gracias a la retroalimentación que entregan los clientes en cada compra.

En consecuencia, la plataforma perfecciona sus sugerencias automáticas sin depender del juicio de un sommelier.

Sin embargo, el fundador del proyecto precisó el rol que cumple el software en su estrategia comercial.

Durante la entrevista, el experto remarcó que "La tecnología es una herramienta". Para Andrés Dougnac, el objetivo esencial consiste en resolver las demandas reales de los usuarios con eficiencia y cercanía.

Ruptura de mitos en la industria vitivinícola

Además, esta propuesta digital busca derribar mitos históricos asociados al aprendizaje y disfrute del vino.

El invitado fue enfático al declarar durante el programa que "el mejor vino es el que le gusta a uno". Dicha filosofía guía la programación de los modelos algorítmicos desarrollados por la firma.

Por otro lado, la incorporación de viñedos independientes dentro del catálogo digital diversifica la oferta existente. La implementación de inteligencia artificial para elegir vino permite dar visibilidad a pequeños productores junto a marcas consolidadas.

Esta articulación comercial multiplica las alternativas para el consumidor con precios altamente competitivos.

El crecimiento del comercio electrónico consolidó el uso de estas herramientas avanzadas en el sector vitivinícola.

Los integrantes de Fibra Emprendedora coincidieron en que la transformación digital acelerará la modernización del rubro. La personalización computacional marca un hito en la forma de conectar a las viñas con el mercado.

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