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Casablanca: Un destino turístico ideal para los amantes del vino y la gastronomía

La comuna de Valparaíso entrega una variedad de panoramas para disfrutar durante febrero, desde espectáculos hasta recorridos por sus viñas.

Alondra Hernández |

Casablanca

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Conocido por sus viñas, restaurantes y su gran paisaje, Casablanca se ha convertido en una visita segura para muchos chilenos.

Ubicada a medio camino entre Santiago y Valparaíso, se ha convertido en una de las comunas más atractivas de la Quinta Región. Ha sido reconocida internacionalmente por su valle vitivinícola de clima frío por los Best of Wine Tourism de la red Great Wine Capitals (GWC), potenciando su gran atractivo turístico para los amantes del vino y sin perder su identidad rural.

Para este verano 2026, el lugar refuerza su sello gastronómico y patrimonial con una agenda de panoramas culturales, recreativos y familiares. 

Verano para Todos

La Municipalidad de Casablanca, mediante la Dirección de Relaciones Públicas, Cultura y Turismo, ha preparado una larga lista de eventos para febrero. Todo esto, pensando en que los turistas y los vecinos de la comuna puedan disfrutar en esta calurosa temporada.

Este 13, 14 y 15 de febrero se desarrollará el “XXXII Encuentro Internacional de Payadores”. Un espectáculo que reunirá a ocho delegaciones en tres jornadas dedicadas a la paya, a la décima y al verso improvisado en la Plaza de Armas, junto a una feria de emprendedores de gastronomía y artesanía.

Asimismo, se realizará una nueva versión de la "Fiesta Costumbrista Quintay-Tunquén-El Batro" el 21 de febrero. Desde las 12:00 hrs, las personas podrán gozar de música en vivo, juegos infantiles, gastronomía local, artesanía y mucho más.

En cuanto a los amantes del vino, Veramonte, Casas del Bosque, Viñamar, Bodegas RE, Kingston Family Vineyards, Tapihue Wines y Estancia El Cuadro entregan una larga variedad de experiencias. Puedes reservar en sus sitios oficiales desde recorridos por sus viñedos hasta cabalgatas, catas, paseos rurales y cenas al atardecer entre parras.

Esta comuna de Valparaíso fue en sus inicios una tierra de agricultores y ganaderos, que en la actualidad sigue perdurando sus tradiciones. Sus restaurantes como Puro Caballo y El Secano, ofrecen una variedad en su carta de cocina chilena y sabores identitarios.

A todos estos panoramas, se le suma el Museo Arqueológico y Antropológico (MAACas), esencial para conocer la historia local y el Santuario de Lo Vásquez, uno de los centros de devoción religiosa más importantes de Chile.

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