El reciente Cyber Monday 2025 dejó cifras históricas en Chile, con más de US$450 millones en ventas y un total de 4,4 millones de transacciones. Sin embargo, uno de los datos más llamativos fue el aumento en la venta online de carne, que registró un crecimiento del 8% respecto al año anterior.
Este hecho consolida al producto como una tendencia de consumo cada vez más arraigada entre los compradores digitales.
El aumento en la venta de carne en Chile vía internet
De acuerdo con Álvaro Martínez, gerente comercial de Doña Carne, este incremento “superó el crecimiento general del mercado, lo que refleja un desempeño sólido y sostenido del rubro dentro del comercio electrónico”. El ejecutivo explica que los consumidores están incorporando la compra de alimentos frescos en línea como parte de su rutina, especialmente cuando existen precios competitivos, promociones atractivas y servicios de despacho rápido.
Un dato que marcó diferencia este año fue el cambio en las preferencias de los consumidores. Y es que, por primera vez, la pechuga deshuesada desplazó al lomo liso como el corte más solicitado. Este dato refleja una búsqueda por alternativas más prácticas y saludables por los compradores, ideales para preparaciones cotidianas.
El análisis de la empresa reveló también un aumento del 50% en el ticket promedio. Esto indica que los clientes aprovecharon el evento para realizar compras de mayor volumen y planificar su consumo de manera más eficiente. “Este comportamiento nos obliga a repensar las próximas acciones promocionales y mantenernos atentos a las nuevas tendencias de consumo”, señaló Martínez.
Doña Carne, una de las principales plataformas de venta directa al consumidor, destacó entre las más activas del evento. Entre las promociones más populares figuraron la pechuga entera de pollo a $3.998 por kilo y el lomo vetado de cerdo a $4.998 por kilo, entre otras.
El crecimiento sostenido de la venta de carne online demuestra cómo los chilenos están modernizando sus hábitos de compra. Tendencias donde, ahora, se combinan conveniencia, calidad y buenos precios en el mundo digital.