Tomás Olivera: "En las casas es donde se mantienen las tradiciones, no en los locales establecidos"

Equipo Concierto.cl | 21/09/2016

El chef sostuvo sobre la comida chilena que “es fácil de hacer”, "generalmente es un sofrito más algo". Olivera presentó su libro que mezcla autobiografía con recetas titulado "La cocina de mi vida".

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